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Humanitude : comprendre la vieillesse, prendre soin des hommes vieux
Livre imprimé - Gineste Yves, Pellissier Jérôme, Laroque Geneviève, impr. 2007, cop. 2007
Après une analyse qui montre que les personnes âgées sont indispensables et précieuses à la société, les auteurs cherchent à élaborer une science pratique au service de...
Les secrets de la boulange bio : 110 recettes sucrées et salées
Livre imprimé - Chioca Marie, Paslin Delphine, 2015
Après une synthèse sur les différentes farines et les diverses techniques (pétrissage, panification, pointage, façonnage, etc.), ce guide propose 110 recettes de pain p...
L'enjeu : soigner sans s'épuiser
Livre imprimé - Sauvegrain Isabelle, Massin Christophe, DL 2014, cop. 2014
L'évolution des conditions d'exercice et les spécificités du rôle du médecin exposent les praticiens à un stress quotidien. Pour éviter le burn-out, les auteurs décrypt...
Le marketing du vin : savoir vendre le vin
Livre imprimé - Rouzet Emmanuelle, Seguin Gérard, DL 2012, cop. 2012
Présentation des techniques de vente et de marketing spécifiques à la filière vinicole. Les outils qui permettent de commercialiser avec efficacité le vin, en étudiant ...
Économie et défis du réchauffement climatique
Livre imprimé - Pearson Charles S., Baechler Laurent, DL 2013, cop. 2013
C. Pearson fournit un ensemble d'informations sur la manière dont l'analyse économique aide à concevoir les politiques destinées à lutter contre le changement climatiqu...
Le rêve et la puissance : l'avion et son siècle
Livre imprimé - Chadeau Emmanuel, impr. 1996
