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Réussir le redressement de votre entreprise : construire une stratégie de retournement et s'approprier le challenge
Livre imprimé - Taisne Bertrand de, 2024
Outils et conseils pour faire face à la crise dans sa propre entreprise ou lors de la reprise d'une société en difficulté, proposant d'analyser la situation, de fai...
L'équation des saveurs : la cuisine est une science : explications et applications en 100 recettes essentielles
Livre imprimé - Sharma Nik, Estèves Anne-Laure, Kimball Christopher, Riva Matteo, 2022
Plus de cent recettes mélangeant les saveurs : couscous au sésame avec carottes rôties et feta, chou-fleur rôti dans du kéfir au curcuma, patates douces au four av...
Dans la tête d'un chien : Les dernières découvertes sur le cerveau animal
Livre imprimé - Cuillierier René, Berns Gregory, 2022
Le professeur en psychologie étudie le fonctionnement du cerveau des chiens à l'aide des nouvelles technologies d'imagerie cérébrale. Des études sur d'autres anima...
Le paléolithique
Livre imprimé - Valentin Boris, 2024
Cet état des lieux des connaissances sur le paléolithique prend appui sur les fouilles réalisées en Europe et étudie le travail des paléolithiciens, leurs outils ...
Einstein : vu par un ado et par ses potes !
Livre imprimé - Quentin Natacha, Monti Marie de, 2019
La vie d'Albert Einstein est retracée avec humour par Lucas, un adolescent d'aujourd'hui. ©Electre 2023
Comprendre un paysage : guide pratique de recherche
Livre imprimé - Lizet Bernadette, Ravignan François de, Calmettes Ingrid, Chapuis Marcel, 2023
Une méthode de lecture du paysage agraire qui explicite ce qui demeure des relations entre les hommes et le milieu naturel qu'ils ont façonné. L'analyse d'un paysage...
