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L'acidité : l'élément magique qui va transformer tous vos plats

Livre imprimé - Diacono Mark, 2023
Une présentation des différentes techniques d'acidification des ingrédients, accompagnée de nombreuses recettes : kéfirs, cornichons, levain, entre autres. ©Electre 202...
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Examen de télépilote de drone : questions et explications

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Un questionnaire pour se former ou s'entraîner au télépilotage des drones, complétant le Manuel du télépilote de drone. Avec un cache pour dissimuler les réponses. ©Ele...
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Le guide du futur pilote de ligne

Livre imprimé - Guérard Gautier, 2024
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Le cours des Glénans

Livre imprimé - Centre nautique des Glénans, 2024
Un guide de référence des plaisanciers, véritable encyclopédie de la mer et de la voile qui réunit les connaissances théoriques et pratiques indispensables pour navigue...
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Dictionnaire d'anthropobiologie

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Définition précise de 668 termes utilisés en anthropologie biologique, avec leur traduction en anglais. Permet de comprendre l'origine et la diversité des populations h...
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Mon pass' pro : bac pro, CAP, lycées professionnels, CFA

Livre imprimé - Carrey Véronique, Carrey Véronique, Guillon Linda, Lambillon Carole, Carrey Eric, 2024
Un carnet d'orientation destiné aux élèves de lycée professionnel et de CFA. Organisé en cinq parties, il propose des ateliers et des activités concrètes pour réussir s...
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