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Sur la palette de l'artiste : la physico-chimie dans la création artistique : [leçon inaugurale prononcée au Collège de France le jeudi 20 mars 2014]
Livre imprimé - Walter Philippe, Collège de France, DL 2014, cop. 2014
Une étude de la peinture et du processus créatif à travers l'analyse chimique de la matière picturale. Electre 2014
Champignons : 65 champignons, 140 gestes techniques, 100 recettes, épicerie fine
Livre imprimé - Marcon Régis, Barret Philippe, Nannini Nathalie, impr. 2013, cop. 2013
100 recettes illustrées pas à pas pour réaliser hors-d'oeuvre, entrées, potages et autres plats à base de champignons. L'auteur, chef d'un restaurant 3 étoiles, p...
Prévenir et réduire l'hypertension : avec la méthode Maria Holl (MMH)
Document multimédia - Holl Maria, Lebrun Armelle, 2016
Cet ouvrage propose d'utiliser la méthode Maria Holl pour prévenir les problèmes d'hypertension et améliorer sa santé au quotidien grâce à des conseils pratiques...
Dreams factory . Tome 1 . La neige et l'acier
Livre imprimé - Zako Suheb, Hamon Jérôme, DL 2018
A Londres, en 1892, Indira travaille dans les mines de charbon avec son petit frère Eliott. Comme tous les enfants de la cité ouvrière, elle descend tous les jours d...
Concentrés de futurs : marketing et Web
Livre imprimé - Auckenthaler Brice, Basier Luc, Beauvieux Alain, DL 2014
29 experts présentent les dernières évolutions dans les domaines du marketing, de la communication, de la prospective et du digital.
Tous entrelacés ! : des gènes aux super-organismes : les réseaux de l'évolution
Livre imprimé - Bapteste Eric, 2018
Le biologiste explique l'une des causes de la diversité du vivant, le brassage génétique. Les interactions entre les protéines, les gènes et les microbes font de l...
