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La mobilité en mutation : tendances, enjeux et perspectives : comment les transports se réinventent
Livre imprimé - Roucolle Gilles, Cazenave Gwendoline, 2025
Panorama de l'évolution du paysage commercial de la mobilité. S'appuyant sur des entretiens avec des professionnels du secteur du transport, l'auteur étudie la deman...
Le calcul mental pour les nuls
Livre imprimé - Nijdam Christophe, 2025
Plus de cent astuces pour améliorer ses performances en calcul mental organisées par ordre croissant de difficulté : opérations de base, nombres décimaux, fraction...
Punk à sein
Livre imprimé - Le Huche Magali, 2025
A l'aube de ses 40 ans, Magali apprend qu'elle a un cancer du sein. Elle trouve du réconfort et de la force en écoutant de la musique punk, notamment le groupe The Cl...
Mémento de schémas électriques . 2 . Chauffage, protection, communications, solutions connectées
Livre imprimé - Gallauziaux Thierry, Fedullo David, 2025
Schémas tridimensionnels pour chauffage à eau chaude, chauffage électrique, parafoudre, détecteur technique, biorupteur, circuits d'éclairage, réseau de communica...
Connaissance des denrées et des boissons : famille des métiers de l'hôtellerie-restauration, bac pro CSR, bac pro cuisine
Livre imprimé - Hacquemand Corinne, 2024
Manuel sur feuillets détachables, avec des fiches de synthèse et des tests sur les produits de restauration, pour les élèves préparant les métiers de l'hôtelleri...
Les herbes sauvages : récits d'un cuisinier
Livre imprimé - Piérret Watanabe Déborah, Sekiguchi Ryôko, Roellinger Olivier, Nakahigashi Hisao, Pierret Watanabe Déborah, Sekiguchi Ryōko, 2025
Chef d'un restaurant étoilé à Kyôto, le Sôjiki Nakahigashi, l'auteur est un adepte de la cueillette des fleurs comestibles, des légumes sauvages dans la montagne ...
