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Champ libre : les légumes au coeur de l'assiette : recettes et conseils de chefs engagés
Livre imprimé - Biroteau Tiphaine, Fourcade Laurie, Birotheau Tiphaine, 2024
Recueil de recettes imaginées par des chefs qui prônent une cuisine éthique, responsable et zéro déchet, ayant pour objectif de remettre les légumes, les légumineuses e...
Technique moto : moteur, partie-cycle, électronique, équipement : le guide pour tout savoir
Livre imprimé - Bullot Damien, Gold Bertrand, Tora Mickaël, Siedzianowski Pierre, 2024
Des clés pour comprendre le fonctionnement de sa moto, du cadre aux suspensions, en passant par les assistances électroniques et les pneumatiques. Avec une partie consa...
L'acidité : l'élément magique qui va transformer tous vos plats
Livre imprimé - Diacono Mark, 2023
Une présentation des différentes techniques d'acidification des ingrédients, accompagnée de nombreuses recettes : kéfirs, cornichons, levain, entre autres. ©Electre 202...
Examen de télépilote de drone : questions et explications
Livre imprimé - Le Maître Régis, 2024
Un questionnaire pour se former ou s'entraîner au télépilotage des drones, complétant le Manuel du télépilote de drone. Avec un cache pour dissimuler les réponses. ©Ele...
Le guide du futur pilote de ligne
Livre imprimé - Guérard Gautier, 2024
Une présentation des différentes étapes de la formation pour devenir pilote de ligne. L'auteur évoque les aspects réglementaires, le pilotage des avions bimoteurs, la q...
D'où viennent les Alpes ? : l'incroyable odyssée géologique de nos montagnes
Livre imprimé - Siméon Yves, Broucker Gilles de, Coutterand Sylvain, Marthaler Michel, 2024
Accompagné de schémas et d'illustrations didactiques, le destin géologique des Alpes est retracé, permettant de comprendre la formation des différents reliefs et d'en s...
