Élisée Reclus : penser l'humain et la terre
Livre imprimé - Peignard Georges, Louviot Isabelle, 2024
Enrichie d'une anthologie de textes, cette biographie invite à découvrir la figure d'Elisée Reclus, géographe anarchiste et précurseur d'une pensée écologiste.
Apprendre à prendre des notes
Livre imprimé - Giordan André, Saltet Jérôme, 2024
Une méthode pour apprendre à utiliser les abréviations, à synthétiser et à hiérarchiser les informations afin d'être capable de prendre des notes dans le contex...
Retrouver l'envie d'apprendre : comment en arriver à une école de la réussite pour tous ?
Livre imprimé - Boimare Serge, 2024
Présentation d'une méthode pédagogique utilisant la culture comme moyen de médiation pour surmonter les difficultés des élèves. Des déroulés de séances et des...
Le cerveau au cœur des apprentissages : utiliser les neurosciences pour mieux apprendre
Livre imprimé - Bourassa Michelle, Menot-Martin Mylène, 2024
A partir du dialogue entre le professeur, l'élève et le parent, les auteures mettent en évidence le rôle des neurosciences ainsi que des conditions d'apprentissage ...
Le monde de la gastronomie face à l'urgence écologique : récits engagés
Livre imprimé - Henriet Adrien, Kandelman Ingrid, Le Lamer Céline, 2024
Les enjeux liés à l'environnement ainsi qu'à la santé impactent le monde de la gastronomie et de la restauration. Un panorama des pratiques à mettre en place à tr...
L' hygiène alimentaire : retenir l'essentiel
Livre imprimé - Rullier Bénédicte, 2023
Comprendre le processus de la digestion et en quoi se nourrir est une fonction vitale : description de la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime dés...