EN
Comportements alimentaires : choix des consommateurs et politiques nutritionnelles
Livre imprimé - Guillou Marion, Institut national de la recherche agronomique Expertise scientifique collective, France Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, DL 2012, cop. 2012
Cette expertise scientifique collective met à disposition des décideurs et du grand public les connaissances acquises sur les questions de nutrition et leur rôle dans l...
L'adaptation au changement climatique : une question de sociétés
Livre imprimé - Euzen Agathe, Laville Bettina, Thiébault Stéphanie, Fuchs Alain, Barbut Monique, 2017
Réflexions sur les enjeux, les dynamiques, les contraintes et les possibilités des divers écosystèmes à répondre et à s'adapter aux nouvelles conditions climatiques. Le...
La génération (1805)
Livre imprimé - Oken Lorenz, Schmitt Stéphane, 2017
Représentant au XIXe siècle du courant de la Naturphilosophie, L. Oken s'attache à en appliquer les principes aux sciences de la nature, sur lesquels il édifie toute un...
Les œuvres alchimiques attribuées à Arnaud de Villeneuve : grand œuvre, médecine et prophétie au Moyen-Âge
Livre imprimé - Calvet Antoine, Giralt i Soler Sebastià, 2011, cop. 2011
Cette étude dresse l'inventaire des ouvrages alchimiques attribués à l'astrologue et médecin catalan Arnaud de Villeneuve (v. 1240-1311), en analyse le contenu, le rapp...
Les huîtres ? : 60 clés pour comprendre
Livre imprimé - Lescroart Marie, Renault Tristan, DL 2017
De ses modes d'élevage à ses différents "crus" et appellations, de son histoire naturelle à son histoire tout court, l'huître en soixante questions. Depuis quand la con...
Histoire de la douleur : XVIe-XXe siècle
Livre imprimé - Moscoso Javier, Langue Frédérique, 2015
La douleur est une expérience subjective qui se dit et s'expose. L'auteur puise dans des sources littéraires, religieuses, juridiques et médicales pour proposer une réf...
