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L'école de la confiserie : nougats, guimauves, rochers, pralines..., 90 recettes emblématiques de France et d'ailleurs

Livre imprimé - Deslandes Charly, Levesque Emmanuelle, Le Cordon bleu, 2023
90 recettes de confiseries et de chocolats, classiques et régionales, avec des pas à pas détaillés pour appréhender toutes les techniques de base : la cuisson du sucre,...
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Guide pratique du growth marketing durable

Livre imprimé - Uri Alexia, 2025
Ce guide présente les principes fondamentaux du growth marketing et propose un cadre pratique pour élaborer et mettre en oeuvre sa stratégie en intégrant l'éthique, la ...
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L' espace, une aventure humaine

Livre imprimé - Bury Laurent, Peake Tim, 2025
S'inspirant de sa propre expérience, l'auteur raconte le quotidien des astronautes depuis les premiers recrutements en 1961, quand les critères de sélection étaient enc...
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La cabane magique en BD . 3 . Le secret de la pyramide

Livre imprimé - Matthews Kelly, Matthews Nichole, Osborne Mary Pope, Laird Jenny, Van den Dries Sidonie, 2024
Propulsés dans le passé grâce à une cabane magique, Tom et sa soeur Léa se retrouvent au coeur des secrets de l'Egypte ancienne. Un mystérieux chat les guide jusqu'à l'...
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100 % chocolat : 60 recettes pour vous faire craquer

Livre imprimé, 2024
Soixante recettes à base de chocolat noir, blanc ou au lait : fondant à la crème de marrons et au chocolat, nems banane-chocolat, tarte choco-coco, mousse aux trois cho...
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Chocolat

Livre imprimé, 2024
Des informations, des anecdotes et des recettes consacrées au chocolat.
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