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Gestion et management de l'entreprise : BP Boulanger
Livre imprimé, 2025
Cet ouvrage, régulièrement mis à jour, est toujours plébiscité par les utilisateurs. L'actualisation 2025 permettra aux élèves de travailler sur des activités p...
Le comité social et économique : de la mise en place au fonctionnement
Livre imprimé - La Villeguérin Yves de, Vasseur Florence, Chenu Damien, Jean Sandrine, François Gwennhaël, Mayoux Sébastien, Jarry Jean-Julien, Pondruel Sébastien, 2025
Présentation de la nouvelle législation du travail concernant les comités sociaux et économiques qui remplacent les représentants du personnel élus. Avec des fich...
De la bêtise artificielle : pour une politique des technologies numériques
Livre imprimé - Alombert Anne, 2025
A l'ère des IA génératives, il est essentiel de comprendre l'idéologie des entreprises qui s'approprient ces technologies. Selon la philosophe, il ne faut pas oppos...
Risques et métiers du risque dans l'entreprise
Livre imprimé - Claude Francis, Repussard Jacques, Institut pour la maîtrise des risques, 2025
Une analyse pluridisciplinaire des risques dans l'entreprise et des métiers associés. Les contributeurs explorent les diverses approches et disciplines, les dernière...
Le guide du manager 2026 : le droit du travail pour répondre à vos équipes au quotidien
Livre imprimé - Le Roux Dominique, Éditions législatives, 2025
L'ensemble des questions de droit social liées au quotidien du manager est abordé en treize thématiques couvrant la vie du salarié dans l'entreprise, de la signatur...
Le micro précis de l'eau en cuisine & pâtisserie : ingrédient fondamental et très mouillé
Livre imprimé - Lagorce Stéphane, 2025
Une présentation complète de l'eau, son utilisation et son rôle essentiel en cuisine et pour les cuissons, ainsi que des recettes.
