EN
Flores protectrices pour la conservation des aliments
Livre imprimé - Zagorec Monique, Christieans Souad, DL 2013, cop. 2013
Synthèse consacrée à l'évaluation de flores protectrices pour améliorer la qualité microbiologique des aliments. Avec des exemples dans les principales filières ...
Mécanique du point
Livre imprimé - Nitta Hideo, Re_Akino, Takatsu Keita, Freulon Vincent, Galicher Raphaël, Ravier Stéphane, Sauret Alban, Février Jean-Yves, 2018
Une approche de la mécanique par l'intermédiaire d'un manga pour découvrir les principes de la loi de l'action et de la réaction, de la force et mouvement ou encore...
En une seconde : une autre façon de regarder le temps qui passe
Livre imprimé - Jenkins Steve, Chauveinc Mireille, Sichi Soleimani Véronique, DL 2013, cop. 2013
Une invitation à découvrir le temps qui défile et ce qu'il se passe en une seconde, en une minute, en une journée, etc.
Audit interne et référentiels de risques : vers la maîtrise des risques et la performance de l'audit
Livre imprimé - Schick Pierre, Vera Jacques, Bourrouilh-Parege Olivier, Mocquard Philippe, 2021
Présentation synthétique d'une méthodologie pour conduire une mission d'audit interne. Un référentiel de risques de plusieurs grandes fonctions de l'entreprise ain...
Les adolescents face aux images trash sur internet
Livre imprimé - Jehel-Cathelineau Sophie, Gozlan Angélique, Attigui Patricia, Jehel Sophie, 2019
A partir des résultats d'une enquête analysant l'impact de l'exposition répétée aux contenus violents, sexuels et malveillants d'Internet sur le développement psy...
La Grande Barrière de corail
Livre imprimé - Feng Lisk, Viennot Bérengère, Scales Helen, 2021
Une découverte du plus grand ensemble de récifs coralliens de la planète, évoquant des éléments de leur géographie, de leur histoire et des cultures qui y sont l...
