EN
Artiste, un chef d'exception . 7
Livre imprimé - Samoyed Taro, Rupp-Stanko Karine, Glénat, 2022
La suite des aventures de Gilbert, plongeur d'un restaurant gastronomique parisien qui rêve de devenir chef. ©Electre 2024
Artiste, un chef d'exception . 8
Livre imprimé - Samoyed Taro, Rupp-Stanko Karine, Glénat, 2023
La suite des aventures de Gilbert, plongeur d'un restaurant gastronomique parisien qui rêve de devenir chef. ©Electre 2024
Fermat kitchen . 4
Livre imprimé - Vaillant Mathilde, Kobayashi Yûgo, 2024
Afin de gagner sa place face aux autres cuisiniers et de cuisiner pour Hirose, Gaku doit confectionner un plat exceptionnel qui porte sa signature. ©Electre 2024
Artiste, un chef d'exception . 9
Livre imprimé - Samoyed Taro, Rupp-Stanko Karine, 2024
La suite des aventures de Gilbert, plongeur d'un restaurant gastronomique parisien qui rêve de devenir chef. ©Electre 2024
Histoire du son : en 100 dates
Livre imprimé - Louwers Marc, 2024
Une histoire du son et de son évolution en cent dates clés, de la préhistoire à l'ère du numérique. ©Electre 2024
Le manuel du paysagiste : technique de construction
Livre imprimé - Amos Eric, Compagnon Vincent, 2023
Manuel à destination des professionnels du paysagisme, décrivant les compétences à maîtriser en matière de construction de parcs, de jardins et d'aménagements d'espaces...
