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Technologie culinaire : Tle Bac Pro Cuisine
Livre imprimé - Bonnard Stéphane, Dehove Xavier, L'Hostis Pascal, DL 2018
Un cours sous forme de fiches détachables qui contient des mises en situations professionnelles illustrées par des documents qui couvrent tous les concepts de la restau...
Idées reçues sur le logement social
Livre imprimé - Stébé Jean-Marc, Marchal Hervé, Bertier Marc, DL 2016
Cet ouvrage démonte les préjugés sur les logements sociaux, souvent associés à la pauvreté et à la délinquance. Il présente cet univers à l'aide de statistiques, d'anal...
Le mésolithique de Basse-Normandie
Livre imprimé - Ghesquière Emmanuel, Chancerel Antoine, 2016
Cadre général du mésolithique en Basse-Normandie (entre 10000 et 5000 avant notre ère), typologie et étude du mobilier lithique site par site. ©Electre 2019
24 heures dans la vie des étoiles
Livre imprimé - Descamps Pascal, 2019
Une explication claire et accessible de phénomènes stellaires et de leur relation avec la vie quotidienne. En 24 chapitres correspondant chacun à une heure de la journé...
Rechercher un emploi autrement : déterminer et appliquer exactement ce que recherchent les employeurs
Livre imprimé - Kimwesa Nsiangani Francine, 2018
Des conseils pour concevoir la recherche d'emploi comme un projet grâce à des outils destinés à optimiser les chances de réussite mais aussi en adoptant la pensée posit...
Leutrophisation : manifestations, causes, conséquences et prédictibilité
Livre imprimé, 2018
Un état des lieux sur les connaissances scientifiques en matière d'eutrophisation. Les auteurs identifient les dispositifs nationaux et internationaux de surveillance e...
