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Qu'est-ce que raisonner ?
Livre imprimé, 2016
Quelles sont les opérations mentales impliquées dans le raisonnement ? Raisonner, est-ce suivre des règles ? Qu'apprend-on en raisonnant ? Sommes-nous rationnels ? Comm...
La nature en débat : idées reçues sur la biodiversité
Livre imprimé - Lévêque Christian, 2017
Cet essai propose de faire le point sur le terme de biodiversité, sur les affrontements idéologiques quant aux représentations de la nature et au rôle de l'homme dans l...
Père ou mère ? : entre bisexualité psychique et différence des sexes
Livre imprimé - Chabert Catherine, Psychologie clinique, psychopathologie psychanalyse, DL 2017
Les contributeurs explorent la façon dont le sujet se confronte, tout au long de sa vie, à la coexistence du masculin et du féminin dans la psyché et à leurs configurat...
Les trognes : l'arbre paysan aux mille usages
Livre imprimé - Mansion Dominique, Hallé Francis, DL 2010
Les trognes, ou têtards, têteaux, tronches, émondes, émousses, rousses, cosses ou encore chapoules... sont les témoins d'une longue histoire entre l'homme et le végétal...
Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation, agents microbiens, autocontrôle
Livre imprimé - Dromigny Éric, impr. 2011, cop. 2012
Analyse de la réglementation des critères microbiologiques au sein du dispositif réglementaire visant les denrées alimentaires. Description des agents microbiens impliq...
Vive le meilleur des mondes ! : hypertechnologique et robotisé
Livre imprimé - Chambon Philippe, Woźniak, Porquet Jean-Luc, DL 2016, cop. 2016
Un essai présentant les découvertes en nanotechnologie, biotechnologie, informatique et sciences cognitives, qui devraient profondément bouleverser la vie humaine. Ces ...
