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Encyclopédie des plantes alimentaires

Livre imprimé - Chauvet Michel, Lachaud Catherine, Jousson Jacky, Mansion Dominique, Curiace Gismonde, Sinier Michel, Charles Nadia, Hodebert Gilbert, Felloni Claire, Pourcher Carole, Fraschini William, Defaÿ Joëlle, Flores Virginie, Balayer Monique, DL 2018
Un abécédaire de 700 espèces de plantes alimentaires, à acheter sur les marchés ou à cueillir, venues du monde entier : fruits, légumes, oléagineuses, céréale...
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De la biologie à la médecine personnalisée : mieux soigner demain ?

Livre imprimé - Desvergne Béatrice, DL 2019
S'appuyant sur son expérience de chercheuse, l'auteure explique en quoi les récents développements de la biologie et plus particulièrement de la génétique mènent...
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