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Végé-terrien : mon tour du monde en plus de 110 recettes végétariennes, salées et sucrées
Livre imprimé - Laurance Bernard, Curt Claire, 2017
Des recettes de cuisine végétarienne salées et sucrées, recueillies par l'auteur lors de ses voyages à travers le monde : pâté de noix de cajou à l'aneth, souff...
Psychogérontologie : 5 leçons fondées sur des cas cliniques
Livre imprimé - Amieva Hélène, Bergua Valérie, Adam Stéphane, 2018
Une présentation exhaustive du vieillissement pathologique et non pathologique, ainsi que ses conséquences sur le système neuropsychologique des personnes de plus de...
Sites industriels remarquables
Livre imprimé - Valroger Amaury de, Bouvet Camille, Deutsch Lorànt, 2020
Répartie par région et activité, une sélection de sites industriels de France remarquables par leur architecture, leur histoire ou leur caractère insolite : de la ...
Les vaccins, la science et nous : ce qu'il faut savoir pour faire des choix éclairés
Livre imprimé - Barnéoud Lise, 2018
Suite aux débats qu'a provoqués la loi du 30 décembre 2017 étendant l'obligation vaccinale à onze vaccins, la journaliste présente les enjeux médicaux, éthiques...
Sociologie des sciences
Livre imprimé - Gingras Yves, 2020
En se penchant sur les rapports entre science et société, la sociologie des sciences interroge la manière dont la connaissance scientifique se construit et donne à ...
La mine en France : histoire industrielle et sociale
Livre imprimé, 2018
L'histoire de l'industrie minière en France depuis le XVIIIe siècle, s'attardant sur toutes les substances exploitées, les grands sites d'extraction, l'évolution de...
