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Traité pratique de droit alimentaire

Livre imprimé - Multon Jean-Louis, Temple Henri, Viruéga Jean-Luc, Lucquin J.-P., Lopez Guy, Calais-Auloy Jean, DL 2013, cop. 2013
Ce traité montre les interactions qui existent entre les sciences et le droit alimentaire. Il présente les grands principes du droit alimentaire, tels que les princip...
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Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique

Livre imprimé - Fredot Émilie, impr. 2012, cop. 2012
Manuel sur l'évolution de la consommation, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, les équivalences ali...
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Accompagner un proche en Alzheimer : à tes côtés jusqu'à la fin de tes jours

Livre imprimé - Magnon René, Ploton Louis, [2015]
Le mari d'une femme atteinte de la maladie d'Alzheimer raconte leur quotidien, des premiers symptômes jusqu'au stade sévère de la maladie et la fin de vie éprouvante. A...
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Physiologie végétale

Livre imprimé - Coupé Michel, Touraine Bruno, DL 2016, cop. 2016
Un cours de physiologie végétale, avec des illustrations moléculaires, anatomiques, histologiques et cytologiques. Electre 2016
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Kwartalnik historii kultury materialnej

Revue imprimée - Instytut historii kultury materialnej
culture materiellepologne
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