EN
Repères pour réussir son HACCP
Livre imprimé - Godard Claude, Rouzeau Laurent, 2024
Présentation de cette méthode de maîtrise de la sécurité alimentaire, d'origine américaine, dont les objectifs sont de prévenir et d'éliminer ou de réduire à un niveau ...
Habiter sous le bruit des avions : éviter, subir, s'adapter, mobilités résidentielles au défi des injustices spatiales : étude portant sur cinq plateformes aéroportuaires, Paris-CDG, Paris-Orly, Toulouse-Blagnac, Lyon-Bron et Marseille-Provence
Livre imprimé - Desponds Didier, Leblanc Gilles, Blazy Jean-Pierre, 2024
Cette étude menée auprès de ménages ayant déménagé récemment autour de cinq plateformes aéroportuaires françaises évalue les différents facteurs qui ont motivé ce chang...
Le Lyon-Turin ferroviaire et l'aménagement du territoire : la consultation publique France-Italie
Livre imprimé - Petoud Emmanuel, Bouvard Michel, Portaz Jean-Louis, 2023
Examen des modalités de consultation du grand public dans le cadre du projet de liaison ferroviaire entre Lyon et Turin. L'auteur compare les modes de participation et ...
Territoire, développement durable et innovation responsable : entre ambitions et déploiement praticable
Livre imprimé - Benamara Khalid, Bachimon Philippe, 2023
Des contributions sur le territoire et le carrefour qu'il constitue entre la technologie et l'écologie. Le développement de nouvelles valeurs individuelles ou sociétale...
Dans les pas d'un urbaniste : idéologies et gouvernance territoriale
Livre imprimé - Lebeau Boris, 2024
Essai démontrant comment les collectivités territoriales pratiquent un aménagement du territoire davantage façonné par les idéologies que par la réalité du terrain. L'a...
Systèmes de mobilité urbaine dans le monde
Livre imprimé - Lesteven Gaële, 2024
Contributions examinant l'organisation géographique des systèmes de mobilité urbaine à travers le monde. Les auteurs analysent les déterminants de la mobilité quotidien...
