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Le livre du compagnon charcutier-traiteur : CAP, bac pro : élèves, apprentis et artisans
Livre imprimé - Poulain Michel, Frentz Jean-Claude, Tourneux Christophe, Mauvigney Joël, 2017
Les connaissances indispensables à l'artisan charcutier. L'ouvrage présente le travail de la viande fraîche, les différents types de préparation, les matières pre...
Histoire des zoos par les animaux : impérialisme, contrôle, conservation
Livre imprimé - Pouillard Violette, 2019
Une histoire des jardins zoologiques à travers l'exemple de la ménagerie du Jardin des Plantes et des zoos de Londres et d'Anvers. L'auteure donne la parole aux anima...
Bergères guerrières . tome 3 . Le périple
Livre imprimé - Fléchais Amélie, Garnier Jonathan
La Malbête et la sorcière qui la contrôlait ont été maîtrisées mais c'est une victoire amère... Molly a été grièvement blessée et, bien qu'elle ait repris c...
La nature en bord de chemin
Livre imprimé - Giraud Marc, Cahez Fabrice, impr. 2013, cop. 2013
Chaque photographie de l'ouvrage explore un lieu précis que le naturaliste, débutant ou confirmé, peut rencontrer au cours de ses promenades : haie, touffe d'orties,...
Devenir ornitho : conseils, trucs et astuces d'un expert des oiseaux
Livre imprimé - Duquet Marc, Desbordes François, 2023
Un guide pour apprendre à observer et identifier les oiseaux. Avec des conseils sur le choix du matériel et des quiz pour se familiariser avec les subtilités de l'id...
Analyse complexe
Livre imprimé - Choulli Mourad, 2020
Un cours abordant toutes les notions du programme d'analyse complexe enseignées en 3e année de licence de mathématiques. Chaque notion est suivie d'exercices d'appli...
