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Les tortues marines : 80 clés pour comprendre
Livre imprimé - Bourjea Jérôme, Sauvignet Hendrik, Ciccione Stéphane, 2023
Une découverte des tortues marines en 80 questions, enrichies d'anecdotes historiques ou littéraires. ©Electre 2023
L'incroyable aventure de Magellan à la conquête des océans
Livre imprimé - Hédelin Pascale, Peña Nancy, 2022
Le 10 août 1519, l'explorateur Fernand de Magellan entreprend une expédition afin de trouver une voie maritime plus rapide pour se rendre sur l'archipel des Moluques,...
Le savoir-faire des desserts à l'assiette
Livre imprimé - Huet Jonathan, 2022
Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes détaillées de desserts. Chaque étape de réalisation est expliquée en...
Causes, probabilités, inférences
Livre imprimé - Drouet Isabelle, Kistler Max, impr. 2012, cop. 2012
Un point sur l'ensemble des théories sur la causalité de l'Antiquité à nos jours, en mettant également l'accent, pour la période la plus récente, sur les instrum...
Agir avec la nature : vers des solutions durables
Livre imprimé - Piermont Laurent, DL 2010
L. Piermont propose une réflexion sur les moyens de protéger l'environnement sans pour autant renoncer à la modernité et à l'activité humaine. Il entend ainsi ré...
