EN
Pâtisseries, viennoiseries : créations des 4 chefs de l'INBP : mention complémentaire, pâtisserie boulangère
Livre imprimé - Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale, impr. 2006
Innovations revisitant les recettes de base, qui reprend des pâtisseries connues légèrement différentes en parfum et en présentation : tartes, entremets, petits ga...
L'adaptation au changement climatique
Livre imprimé - Van Gameren Valentine, Weikmans Romain, Zaccaï Edwin, impr. 2014, cop. 2014
Synthèse apportant des clés de compréhension sur l'adaptation au changement climatique : de quelles manières les impacts climatiques affectent la vulnérabilité de...
Animalium
Livre imprimé - Broom Jenny, Scott Katie, Gros, Emmanuel, impr. 2014, DL 2014, cop. 2014
Tout savoir sur le règne animal. Qu'est-ce que l'évolution ? Combien d'espèces peuplent la Terre ? Quels animaux sont apparus les premiers ? Electre 2014
Biographies of scientific objects
Livre imprimé - Daston Lorraine J., cop. 2000
A retrospective technology assessment : submarine telegraphy : the transatlantic cable of 1866
Livre imprimé - Coates Vary T, Finn Bernard S., Program of Policy Studies in Science and Technology, c1979
Le grand atlas des trains et locomotives : 200 ans d'histoire ferroviaire
Livre imprimé, 2002
