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Bac pro boulanger-pâtissier : 2de, 1re, terminale . 3 . Techniques professionnelles
Livre imprimé - Percheron Frédéric, Chainay Cyril, Venturi-Foch Laetitia, Rigollot Philippe, 2017
Cet ouvrage traite des réalisations d'entremets, de tartes, de pâtes à choux, de feuilletage et de viennoiseries sous la forme de fiches détachables proposant des a...
La face cachée de l'Univers : une autre histoire de la cosmologie
Livre imprimé - Lepeltier Thomas, DL 2014, cop. 2014
Une histoire critique de la cosmologie contemporaine qui remet en cause l'âge de l'Univers et invite à prendre du recul sur toute position tranchée le concernant.
Grand-mère et son nombre : maths en bulles
Livre imprimé - Fabre-Bulle Stéphane, 2008
L'histoire des nombres, en dessins et en bulles.
Les yeux dans les yeux : l'énigme du regard
Livre imprimé - Marcelli Daniel, impr. 2005, DL 2006, cop. 2006
Réflexions d'un pédopsychiatre sur les particularités du regard chez l'humain, sur la communication établie lors d'échanges de regards aux différents âges de la ...
Biologie végétale . [2] . Croissance et développement
Livre imprimé - Morot-Gaudry Jean-François, Prat Roger, 2012
Logements remodelés
Livre imprimé - Fernandez Maria José, Ubach Marina, 2003
