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Science and religion, 400 B.C. to A.D. 1550 : from Aristotle to Copernicus

Livre imprimé - Grant Edward, cop. 2004
Roger Bacon, Opus majus. Gilles de Rome, Errores philosophorum. Saint Bonaventure, On the eternity of the world (De aeternitate mundi). Saint-Thomas d'Aquin, On the ete...
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Nature, humanisme et politique

Livre imprimé, impr. 2007
Cinq contributions sur la conception de la nature et le rapport de l'homme à l'environnement : Nature et humanité, la fragilité d'un destin (P. Bouvier) ; Félix Gua...
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The scientific life : a moral history of a late modern vocation

Livre imprimé - Shapin Steven, cop. 2008
scientistssciencescientifiquessciencesrecherche industriellerecherche fondamentaleethiquesociologie des sciences20e siecle
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Yakitate Ja-pan !! : un pain c'est tout . 10

Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, 2007
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
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The cultivated landscape : an exploration of art and agriculture

Livre imprimé - Pearson Craig J, Nasby Judith, 2008
agriculturedans l'artarthistoire de l'agriculture
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Il patrimonio della scienza : le collezione di interesse storico : Atti del XIV Congresso ANMS, Torino 10-12 novembre 2004

Livre imprimé - Cilli Cristina, Malerba Giancarla, Giacobini Giacomo, Associazione nazionale musei scientifici Congresso, 2008
musee scientifiquecollection d'histoire naturellepatrimoine scientifique et technique
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