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La microbiologie moléculaire : au service du diagnostic environnemental
Livre imprimé - Ranjard Lionel, Maron Pierre-Alain, Cuny Philippe, Oiron-Verame Elisabeth, Kergreis-Laissus Joëlle, D'Oiron Verame Elisabeth, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, Observatoire français des sols vivants, 2017
Destiné au professionnels de l'eau, des sols, de l'atmosphère et des déchets, cet ouvrage rassemble sous forme de fiches les différentes techniques relevant de la micro...
Encyclopédie de la gastronomie française
Livre imprimé - Boué Vincent, Delorme Hubert, McLachlan Clay, Bocuse Paul, DL 2014, cop. 2014, impr. 2014
L'essentiel de la gastronomie française expliquée en plus de 1.000 gestes pas à pas, 200 techniques et plus de 150 recettes. Avec un cours de cuisine de près de 1 h 30 ...
Le livre de la jungle
Livre imprimé - Kipling Rudyard, Fabulet Louis, Humières Robert d', Becque Maurice de, 2016
Les aventures de Mowgli, petit homme perdu dans la jungle qui ne pourrait échapper à tous les dangers sans l'amour de Mère Louve, les ruses de la panthère Bagheera, la ...
Précis d'anatomie clinique . Tome 1 . [anatomie générale, organogénèse des membres, membre supérieur, membre inférieur]
Livre imprimé - Kamina Pierre, 2002
Minima moralia : réflexions sur la vie mutilée
Livre imprimé - Adorno Theodor Wiesengrund, Kaufholz-Messmer Éliane, Ladmiral Jean-René, Abensour Miguel, impr. 2003
Hygiène et propreté des surfaces en milieu agro-alimentaire : produits humides
Livre imprimé, 2000
Cet ouvrage développe les secteurs des produits humides, la mémoire documentaire dans le domaine du nettoyage et de la désinfection en agro-alimentaire, l'organisation ...
