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Texture et flaveur des aliments : vers une conception maîtrisée

Livre imprimé - Guichard Élisabeth, Genot Claude, Voilley Andrée, DL 2012, cop. 2012
Des chercheurs font le point sur les connaissances et lacunes actuelles concernant la physico-chimie complexe du goût des aliments et les perceptions sensorielles indu...
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Le Yoga : premiers pas

Livre imprimé - Bouanchaud Bernard, Racapé René, cop. 1995
Ce livre propose un moyen de calmer le mental pour favoriser l'équilibre et l'unité de la personne, une approche de postures faciles et un programme d'exercices bien te...
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Précis de soins relationnels : UE 4.2

Livre imprimé - Argenty Jean, Maufoux-Immergout Régine, Impr. 2012
Présentation des éléments fondateurs des soins relationnels de qualité, quelles que soient les activités réelles pratiquées par l'infirmière. Sont abordés la l...
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Le médecin, le malade et la douleur

Livre imprimé, 2004
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