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Texture et flaveur des aliments : vers une conception maîtrisée
Livre imprimé - Guichard Élisabeth, Genot Claude, Voilley Andrée, DL 2012, cop. 2012
Des chercheurs font le point sur les connaissances et lacunes actuelles concernant la physico-chimie complexe du goût des aliments et les perceptions sensorielles indu...
Réhabiliter et entretenir un immeuble ancien point par point : diagnostics et démarches à entreprendre, treize exemples de techniques de réhabilitation, visites et contrats d'entretien
Livre imprimé - Agence nationale pour l'amélioration de l'habitat, 1993
Ce que disent les rêves
Livre imprimé - Michaëlis Fanny, Bloch Muriel, 2022
Du Japon au Grand Nord en passant par la Chine, la Russie, l'Australie, la tradition juive ou la philosophie zen, une anthologie de contes du monde entier autour du the...
Pratiques de management de projet : 50 outils et techniques pour réussir vos projets
Livre imprimé - Drecq Vincent, 2020
Guide des techniques de gestion de projet axé sur l'amélioration des performances, l'optimisation des chances de réussite et la mise en place de portefeuilles de pro...
The meaning of illness : a phenomenological account of the different perspectives of physician and patient
Livre imprimé - Toombs S. Kay, cop. 1992
Dividing the circle : the development of critical angular measurement in astronomy 1500-1850
Livre imprimé - Chapman Allan, c1995
