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Traité d'œnologie . Tome 1 . Microbiologie du vin, vinifications
Livre imprimé - Ribéreau-Gayon Pascal, Dubourdieu Denis, Lonvaud Aline, Donèche Bernard, Darriet Philippe, Ballestra Patricia, Dols-Laffargue Marguerite, Geny Laurence, Lucas Patrick, Marchal Axel, Masneuf Isabelle, Thibon Cécile, Ghidossi Rémy, Mietton-Peuchot Martine, Nioi Claudia, Pons Alexandre, Tempère Sophie, Barbe Jean-Christophe, 2020
Etude de la microbiologie du vin et des vinifications : levures, bactéries lactiques ou acétiques, emploi du dioxyde de soufre, maturation du vin, vendanges et vinifica...
Alimentations, nutrition et régimes : connaissances, outils, applications : nouvelles recommandations 2021
Livre imprimé - Auvinet Eugénie, Hirschauer Caroline, Meunier Anne-Laure, 2021
Manuel comprenant des cours détaillés, des exercices corrigés, le vocabulaire professionnel et des QCM pour tester ses connaissances en nutrition. ©Electre 2021
A vos masques ! : 120 dessins de presse : la crise du coronavirus et ses conséquences vues par les dessinateurs de presse du monde entier
Livre imprimé - Fleury Cynthia, 2020
Un recueil de 120 dessins de presse ayant pour thème commun la pandémie planétaire de la Covid-19 abordée sous différents aspects : la santé, la vie confinée, l'...
Conseiller et accompagner le patient en oncologie à l'officine
Livre imprimé - Liozon Solange, Satger-Apack Stéphanie, 2020
Un guide qui regroupe l'essentiel des traitements anticancéreux ainsi que tous les soins de support permettant une prise en charge optimale du patient. (éditeur)
L'ordinateur d'Archimède . 1 . La machine d'Anticythère
Livre imprimé - Lequèvre Frédéric, 2017
Le physicien présente la machine d'Anticythère considérée comme le premier calculateur analogique antique permettant de calculer des positions astronomiques. Dans u...
La Problématique de l'obésité : Anathysis, outil d'accompagnement thérapeutique
Livre imprimé - Frischholz Anja, Giordan André, 2020
Un outil d'accompagnement tenant compte des spécificités du patient et du contexte. ©Electre 2020
