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La cuisson-extrusion
Livre imprimé - Guy Robin, Gouadec Daniel, DL 2008
Procédé thermomécanique très utilisé dans l'industrie alimentaire, la cuisson-extrusion sert essentiellement à la transformation des céréales et des protéines destinées...
Le travail à l'époque contemporaine : [actes du 127e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Nancy, 15-20 avril 2002]
Livre imprimé - Barjot Dominique, Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Comité des travaux historiques et scientifiques, 2005
Histoire générale de l'enseignement et de l'éducation en France . Tome II . De Gutenberg aux Lumières, 1480-1789
Livre imprimé - Lebrun François, Venard Marc, Quéniart Jean, impr. 2003, cop. 2003
La vie des très bêtes
Livre imprimé - Montaigne Marion, 2008
Cette bande dessinée sur les animaux se présente en 40 fiches donnant des informations pour apprendre leurs secrets. Un quiz final permet de tester les connaissances du...
Les monstres marins
Livre imprimé - Sabuda Robert, Reinhart Matthew, 2006
Trente-cinq pop-up sur les monstres marins de la préhistoire.
Histoire des sciences de Saint-Augustin à Galilée : 400-1650
Livre imprimé - Crombie Alistair Camerone, 1959
