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Langenscheidt Praxiswörterbuch internationale Küche : Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch
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Dictionnaire multilingue regroupant 7.000 termes techniques liés à la restauration et à la cuisine, destiné aux professionnels et élèves du domaine comme aux touristes ...
Pratiques de benchmarking : créer collectivement du sens à partir du succès d'autres organisations
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Panorama de l'ensemble des connaissances et des pratiques permettant une mise en oeuvre réussie d'un projet de benchmarking.
What Darwin began : modern Darwinian and non-Darwinian perspectives on evolution
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