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Que reste-t-il du présent ? : collecter le contemporain dans les musées de société
Livre imprimé - Battesti Jacques, DL 2012
Poser la question de la place des objets contemporains dans les musées de société invite à s'interroger sur la manière dont ces institutions s'inscrivent dans le t...
Mon histoire de cuisine
Livre imprimé - This Hervé, DL 2014, cop. 2014
Une exploration de la cuisine sous tous ses aspects : historiques, géographiques, chimiques, physiques et biologiques. L'auteur, co-créateur de la gastronomie molécu...
Sciences émergentes : 30 ans de didactique
Livre imprimé - Giordan André, Pellaud Francine, DL 2009
La transmission du savoir scientifique dans son ensemble permet d'analyser l'intérêt respectif et complémentaire de chaque mode de communication. Une approche épist...
Face cachée : voyage au coeur des engins
Livre imprimé - Hédelin Pascale, Rihn Lou, DL 2015, cop. 2015
Pour découvrir la structure et le mode de fonctionnement de seize moyens de transport, depuis le XIXe siècle : le bateau pirate, le zeppelin Hindenburg LZ-129, la sta...
Tout sur les réseaux et Internet
Livre imprimé - Pillou Jean-François, Lemainque Fabrice, DL 2015, cop. 2015
Présentation des différentes notions à connaître pour être en mesure de monter un réseau performant et sécurisé indépendamment du système d'exploitation utili...
Darwin : une scandaleuse vérité
Livre imprimé - Moulin Joanny, impr. 2009
Après avoir décrit le milieu familial, les études et l'initiation à la recherche du jeune homme, l'auteure raconte l'expédition en Amérique du Sud et dans le Paci...
