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Du fer gaulois à l'acier sans frontières : fer, fonte, acier : 3500 ans d'histoire
Livre imprimé - Routhier Pierre, c1996
Viandes : parer, découper, cuire : 36 techniques, 700 pas à pas
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Un guide pour maîtriser 36 techniques de coupe, de préparation et de cuisson des viandes : découper un poulet rôti, réaliser un tournedos, farcir une dinde, couper un c...
Éducation populaire et puissance d'agir : les processus culturels de l'émancipation
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L'éducation populaire doit être pensée comme une praxis culturelle de transformation sociale et politique. L'auteur donne une dimension nouvelle à une éducation populai...
Les herbiers : un outil d'avenir : tradition et modernité : actes du colloque de Lyon, 20-22 novembre 2002, [organisé par l'AFCEV et la Société botanique de France]
Livre imprimé - Pierrel Romaric, Reduron Jean-Pierre, Guy Pierre, Charpin André, Association française pour la conservation des espèces végétales, Société botanique de France, 2004
Les botanistes français en Amérique du nord avant 1850 : Paris, 11 - 14 Septembre 1956
Livre imprimé - Leroy Jean-François, Colloques internationaux du Centre national de la recherche scientifique, 1957
Le normal et le pathologique
Livre imprimé - Canguilhem Georges, impr. 1979
