Connaissance des denrées et des boissons, étape par étape
Livre imprimé - Hacquemand Corinne, DL 2014, cop. 2014, impr. 2014
Manuel, sur feuillets détachables, proposant des fiches de synthèse et des tests sur les produits de restauration, pour les élèves préparant le bac technologique et le ...
Le génie des végétaux : des conquérants fragiles
Livre imprimé - Bournérias Marcel, Bock Christian, Raynal-Roques Aline, DL 2006
Présentation de la grande diversité du règne végétal, résultat d'une longue évolution qui est illustrée de nombreux exemples, de la morphologie particulière de...
La révolution sida
Livre imprimé - Cardin Hélène, Messager Danielle, Barré-Sinoussi Françoise, 2013
A partir d'un état des lieux sur trente années de lutte contre le sida, les auteures présentent les leçons à tirer pour l'avenir, sur les plans médical, social et...
Et la nature ? : réflexions d'un peintre
Livre imprimé - Hainard Robert, Terrasse Jean-François, Ziégler Henri de, 1994
Comment les enfants apprennent à calculer : le rôle du langage, des représentations figurées et du calcul dans la conception des nombres
Livre imprimé - Brissiaud Rémi, 2002
Reflections on the decline of science in England and on some of its causes with a new appendix of correspondence by Charles Babbage & Peter M. Roget from the Philosophical magazine
Livre imprimé - Babbage Charles, Roget Peter Mark, 1989