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Techniques et pratiques en cuisine : l'essentiel en fiches

Livre imprimé - Dumeige Maurice, DL 2018
Des fiches de synthèse sur les techniques et les pratiques en cuisine et des exercices. ©Electre 2019
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Darwin : l'homme, son grand voyage et sa théorie de l'évolution

Livre imprimé - Van Wyhe John, Leibovici Antonia, copyright 2018
Retrace en détail toute l'histoire du savant : de son expédition à bord du Beagle et ses recherches sur les îles Galapagos, jusqu'à son mariage, sa maladie et la p...
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Vivre son rêve professionnel : les clés d'une reconversion réussie pour démarrer son activité

Livre imprimé - Tournigand Peggy, Gauthier Caroline, Roland Olivier, 2019
Guide pour prendre les bonnes décisions et réussir sa reconversion professionnelle. Il invite à faire le point sur sa situation et à se forger une vision d'ensemble...
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Prévenir et réduire l'hypertension : avec la méthode Maria Holl (MMH)

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Cet ouvrage propose d'utiliser la méthode Maria Holl pour prévenir les problèmes d'hypertension et améliorer sa santé au quotidien grâce à des conseils pratiques...
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Apprendre à calculer à l'école : les pièges à éviter en contexte francophone

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Explication des raisons pour lesquelles il faut privilégier le calcul et non le comptage à l'école et présentation des notions clés à connaître pour favoriser le...
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Physique quantique . Tome I . Fondements

Livre imprimé - Le Bellac Michel, Cohen-Tannoudji Claude, Laloë Franck, DL 2013
Une présentation de la physique quantique qui s'appuie sur une approche algébrique et sur l'utilisation des propriétés de symétrie. Elle permet d'introduire les fo...
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