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Izakaya : la cuisine des bistrots japonais : des recettes simples et amusantes pour manger et boire à la mode Izakaya
Livre imprimé - Anderson Tim, 2022
80 recettes inspirées de la cuisine authentique des magasins de saké : salade de radis au cresson, tomates marinées, tsuyu et gingembre, steak au poivre, sauce au be...
Le genre : expliqué à celles et ceux qui sont perdu.es
Livre imprimé - Laurent-Mayard Aline, Zafimehy Marie, Sarnel Émilie, 2021
Le développement du féminisme et du mouvement #MeToo ont permis à chacun de s'interroger sur son identité et de mieux l'assumer. Non-binaire, asexuel, trans, inters...
Informatique MP2I/MPI : CPGE 1re et 2e années
Livre imprimé - Barra Vincent, 2021
Une présentation détaillée et illustrée de l'ensemble du programme, avec des exemples applicatifs développés, des notions théoriques et des exercices corrigés q...
Le poulet de Newton : la science en cuisine
Livre imprimé - Bucchi Massimiano, Nicolas Jérôme, 2018
De Socrate à B. Russell, en passant par I. Newton, R. Réaumur ou L. Pasteur, des anecdotes dévoilent ce que les sciences doivent à la gastronomie. Une approche lég...
Quinoa, boulgour & Cie
Livre imprimé - Lebrun Delphine, Dumont Sophie, 2022
Des recettes à préparer en trois étapes à partir de céréales telles que le quinoa ou le boulgour : blé au thon, quinotto aux moules et petits pois, salade de bou...
Toute l'analyse : maths appliquées : ECG
Livre imprimé - Joulak Hédi, 2022
Des fiches de synthèse présentant les grandes notions d'analyse mathématique. Avec des exercices, des annales de concours et des QCM pour tester ses connaissances. ©...
