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Vive les lentilles ! : 40 recettes bio & créatives, salées & sucrées
Livre imprimé - Schernberg Hélène, Browaeys Louise, 2018
Des recettes sucrées ou salées, novatrices ou issues des traditions culinaires du monde entier, pour cuisiner les lentilles du petit déjeuner au dessert, avec des as...
Édition, presse et pouvoir en France au XXe siècle
Livre imprimé - Mollier Jean-Yves, impr. 2008
Quelles sont les transformations subies par l'édition française tout au long du XXe siècle? L'accès aux archives des groupes de presse et d'édition a permis de rev...
Abrégé de biochimie appliquée
Livre imprimé - Marouf Abderrazak, Tremblin Gérard, DL 2015, cop. 2015
Manuel de biochimie des substances d'origine végétale, algale, animale et microbienne, décrivant les technologies biochimiques de transformation et leurs application...
Les arbres voyageurs
Livre imprimé - Corvol Andrée, impr. 2005
Panorama méconnu de l'histoire des arbres. L'ouvrage montre comment, au fil du temps, l'homme a construit les forêts, domestiquant le paysage. Du XIIIe au XXe siècle...
Petit cahier d'exercices pour se libérer de l'alcool
Livre imprimé - Deguick Carol, Augagneur Jean, DL 2016
Des témoignages et des exercices pratiques pour accompagner les personnes alcooliques, leurs proches et les thérapeutes. Electre 2016
Réussir Sciences Po
Livre imprimé - Cobast Éric, DL 2014, cop. 2014
