EN
Restauration, cuisine et service en salle
Livre imprimé - De Almeida Karine, Cino Christian, Garivet Frédéric, Villemain Pierre, cop. 2015, impr. 2015
52 fiches de synthèse sur les techniques de la restauration, le génie culinaire, la gestion des unités de restauration, la production culinaire, le service en restau...
D' un volcan à un autre : les aventures d'un chasseur de lave
Livre imprimé - Saint-Cyr Guy de, Gourmaud Jamy, DL 2014, cop. 2014
Depuis cinquante ans, l'auteur accompagne des groupes (scientifiques, passionnés ou curieux) à la découverte des volcans. Cet ouvrage regroupe 17 anecdotes et témoi...
1, 2, 3, étoiles ! : je compte dans la nature
Livre imprimé - Baumann Anne-Sophie, Boutin Anne-Lise, impr. 2012, cop. 2012
Un album qui aborde les chiffres de 1 à 10 mais aussi les grands nombres, pour apprendre à compter et à observer la nature : les espèces animales et végétales son...
ABC bestiaire
Livre imprimé - Coat Janik, impr. 2012, cop. 2012
A mesure que les lettres défilent, les animaux prennent place : Barbara la baleine, Héliope le hibou, Marcel le mouton, Otto l'ornithorynque, etc.
Les métiers auprès des enfants
Livre imprimé - Office national d'information sur les enseignements et les professions, DL 2015
L'hydraulique monastique : milieux, réseaux, usages : [actes du colloque, Royaumont, 18-20 juin 1992]
Livre imprimé - Pressouyre Léon, Benoit Paul, Bonis Armelle, Wabont Monique, Université Panthéon-Sorbonne, Val-d'Oise Service départemental d'archéologie, Fondation Royaumont, 1996
