EN
Quelle révolution scientifique ? : les sciences de la vie dans la querelle des Anciens et des Modernes, XVIe-XVIIIe siècles
Livre imprimé - Duris Pascal, cop. 2016
Etude sur l'émergence de la science moderne dans le domaine des sciences de la vie s'appuyant sur les références faites par les écrivains et philosophes tenants des...
Encyclopédie de la gastronomie française
Livre imprimé - Boué Vincent, Delorme Hubert, McLachlan Clay, Bocuse Paul, DL 2014, cop. 2014, impr. 2014
L'essentiel de la gastronomie française expliquée en plus de 1.000 gestes pas à pas, 200 techniques et plus de 150 recettes. Avec un cours de cuisine de près de 1 h...
Méga guide pratique des urgences
Livre imprimé - Pateron Dominique, Raphaël Maurice, Trinh Albert Duc, DL 2016, cop. 2016
Un ouvrage pratique et didactique sur la prise en charge des malades aux urgences. Il aborde l'accueil, le traitement de la douleur, les conduites à tenir, les diagnos...
Soins infirmiers aux personnes atteintes d'affections cardio-vasculaires
Livre imprimé - Monin Jean-Luc, Gosse Armande, Marin Antoinette, 2000
Qu'est-ce que la philosophie antique?
Livre imprimé - Hadot Pierre, DL 1995
Nature's body : sexual politics and the making of modern science
Livre imprimé - Schiebinger Londa, 1994
