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Histoires de cuisines et trésors des fourneaux : 200 curiosités culinaires et plats familiaux de 1530 à à 1870 : tours de main des cuisinières d'autrefois : à l'usage de tous les amateurs
Livre imprimé - Ferrières Madeleine, impr. 2008
L'histoire de la cuisine populaire et bourgeoise, illustrée de gravures et de dessins d'époque, est retracée du XVe au XIXe siècle à travers les descriptions de pl...
La systématique et les musées : actes du seminaire Les méthodes modernes en systématique dans les musées et dans les laboratoires, réalité et perspectives, OCIM, Dijon 6 et 7 avril 1994
Livre imprimé - Hartenberger Jean-Louis, Guillet Philippe, Maigret Jacques, Séminaire Les méthodes modernes en systématique dans les musées et dans les laboratoires, France Mission Musées, France Office de coopération et d'information muséographiques, 1995
Cent ans d'innovation dans l'industrie aluminium
Livre imprimé - Grinberg Ivan, Griset Pascal, Le Roux Muriel, Vautelin Magali, DL 1997
Ces actes de colloque montrent par quels processus d'innovation, l'aluminium s'est imposé face à d'autres matériaux et comment il a contribué à la naissance de nou...
Guyane ou le voyage écologique
Livre imprimé - Richard-Hansen Cécile, Le Guen Roger, 2002
Galileo in Rome : the rise and fall of a troublesome genius
Livre imprimé - Shea William R., Artigas Mariano, 2003
Introduction à l'histoire des sciences
Livre imprimé - Bachelard Suzanne, 1970-1971
