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Antonin Carême, 1783-1833 : la sensualité gourmande en Europe

Livre imprimé - Bernier Georges, 1989
cuisine francaise19e sieclegastronomietechnique culinairehistoire
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Économie et progrès technique

Livre imprimé - Heertje Arnold, Blum Evelyne, Sauvy Alfred, 1979
economic developmenttechnological innovationsdeveloppement economiqueinnovations technologiquesprogreschangement technologiqueaspect economique
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La verrerie de Blanzy : description générale et particulière d'une verrerie à bouteilles avant 1914 : 1889-1989...

Livre imprimé - Chevrot Robert, Gelet Jean-Louis, Doucet Anne-Marie, 1989
verrehistoirefrance
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Thermodynamic energy system modelling

Livre imprimé - Tran Cong-Toan, Rivière Philippe, Coquelet Christophe, Stabat Pascal, 2019
Une présentation des principaux concepts de la thermodynamique. Pour chaque système, les auteurs expliquent les fondamentaux des cycles ainsi que les propositions mai...
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Nous étions deux : Témoignages sur le décès d'un jumeau in utero

Livre imprimé - Quettier Pierre, Raievski Caroline, DL2011
A travers les témoignages de personnes ayant perdu leur jumeau avant ou lors de la naissance, C. Raievski associe des récits autobiographiques à une approche scienti...
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Les 200 questions les plus fréquentes aux concours : méthode + entraînement

Livre imprimé - Dalens Marc, Brunel Laurence, 2026
Un guide pour préparer l'épreuve d'entretien des concours administratifs des trois fonctions publiques, présentant les questions-types des jurys, et les connaissances i...
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