L'équation des saveurs : la cuisine est une science : explications et applications en 100 recettes essentielles
Livre imprimé - Sharma Nik, Estèves Anne-Laure, Kimball Christopher, Riva Matteo, 2022
Plus de cent recettes mélangeant les saveurs : couscous au sésame avec carottes rôties et feta, chou-fleur rôti dans du kéfir au curcuma, patates douces au four av...
Un monde immense : comment les animaux perçoivent le monde
Livre imprimé - Smith Corinne, Yong Ed, 2023
Démonstration des capacités perceptives des animaux : poissons-chats, chiens, rats-kangourous, entre autres. L'auteur explique comment chaque sens entre en relation a...
Dans la tête d'un chien : Les dernières découvertes sur le cerveau animal
Livre imprimé - Cuillierier René, Berns Gregory, 2022
Le professeur en psychologie étudie le fonctionnement du cerveau des chiens à l'aide des nouvelles technologies d'imagerie cérébrale. Des études sur d'autres anima...
Écrits : texte intégral
Livre imprimé - Lacan Jacques, DL 2014
Recueil de textes constituant la transcription de conférences, de leçons et de communications présentant les fondements de la psychanalyse lacanienne à travers son appr...
Yoko Tsuno . 31 . L'aigle des Highlands
Livre imprimé - Leloup Roger, 2024
Alors que des moines fouillent les ruines à la recherche de trace d'une diablesse et de son animal satanique, ils sont surpris par Emilia. Ils expliquent alors à Yoko...
Décider de son âge : Les dernières découvertes scientifiques pour rester jeune plus longtemps
Livre imprimé - Lemaître Jean-Marc, 2024
Une présentation accessible des découvertes sur le vieillissement et les moyens d'en retarder les effets. En étudiant les caractéristiques communes des zones bleues...