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La Cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Livre imprimé - Maincent-Morel Michel, Poccard Chapuis Yves, 2019
Un manuel pour maîtriser les rudiments des techniques culinaires et la préparation de plats courants, sous forme de fiches techniques et de photographies représentan...
Histoire (sur)naturelle : extraits de naturalis historia
Livre imprimé - Pline l'Ancien, Littré Émile, 2019
Extraits du traité écrit au Ier siècle après J.-C. par Pline l'Ancien, décrivant les insectes, les oiseaux ainsi que les animaux terrestres et aquatiques comme les...
Le plus grand livre du monde
Livre imprimé - Scarry Richard, 2011
Monsieur Maladroit, Asticot et les joyeux personnages de R. Scarry dans un imagier grand format. ©Electre 2020
The collector's voice : critical readings in the practice of collecting . vol.1 . Ancient voices
Livre imprimé - Pearce Susan M., Bounia Alexandra, 2000
Nature et culture
Livre imprimé - Cavallier François, DL 1996
1000 QCM et QRC de culture générale
Livre imprimé, 2006
