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La couleur des aliments : de la théorie à la pratique
Livre imprimé - Jacquot Muriel, Fagot Philippe, Voilley Andrée, Berset Claudette, DL 2011
Un point sur les connaissances et les expériences en matière de recherches et d'applications de la couleur dans l'univers des aliments. Les contributions abordent les...
Ville-Évrard : murs, destins et histoire d'un hôpital psychiatrique
Livre imprimé - Roumieux André, DL 2008
Cet ouvrage retrace plus d'un siècle d'histoire de l'un des plus importants hôpitaux psychiatriques. De l'enfermement à la sectorisation, nous suivons l'évolution d...
Mystification à l'Académie des sciences
Livre imprimé - Poirier Jean-Paul, impr. 2001
La ville en ses jardins : l'expo mode d'emploi : à propos du concours du parc de la Villette : [exposition]
Livre imprimé - Musée national d'art moderne-Centre de création industrielle, 1983
Henry Maudsley : Victorian psychiatrist : A bibliographical study
Livre imprimé - Collie Michael, 1988
L'invention de problèmes : maitrise du sens des opérations élémentaires chez des élèves de 4ème année
Livre imprimé - Blanchet Alex, 1992
