EN
L'alimentation
Livre imprimé - Garoux Claire, Rouquette Anne, 2020
Un album documentaire abordant divers thèmes liés à l'alimentation : l'éveil au goût, les heures des repas, les allergies alimentaires ou encore le véganisme. ©El...
Les AVC
Livre imprimé - Béjot Yannick, 2022
Cent questions et leurs réponses pour comprendre l'accident vasculaire cérébral, ses mécanismes et les différents moyens de le prévenir. ©Electre 2023
La Soupe aux Schtroumpfs
Livre imprimé - Peyo, Delporte Yvan, 1976
Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science
Livre imprimé - Flamigni Elettra, Herz Rachel, 2023
La neuroscientifique décrit la part du psychisme, des sensations et de l'environnement dans les habitudes alimentaires en matière d'impression de satiété, de percep...
Qualité des aliments d'origine animale : production et transformation
Livre imprimé - Prache Sophie, Santé-Lhoutellier Véronique, Donnars Catherine, 2021
Une étude consacrée à la qualité des aliments d'origine animale ainsi qu'à leurs effets sur la santé humaine et sur les comportements des consommateurs. Sont nota...
Les compensations écologiques
Livre imprimé - Levrel Harold, 2020
Exposé des principes et des conditions d'efficacité de cet outil des politiques publiques environnementales dérivé du plus ancien dispositif social utilisé pour re...
