EN
Le goût retrouvé du pain
Livre imprimé - Bazire Stéphane, Villette Jérôme, Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale, impr. 2006
Historique, méthodes de fabrication et savoir vendre du pain à l'ancienne.
Voyages collectifs en géographie
Livre imprimé - Robic Marie-Claire, 2007
Au sommaire, notamment : Recherche géographique : du génie perso au labo et au réseau (M.-C. Robic) ; Les géographes et le travail collectif : la recherche coopérative ...
Le développement durable : produire pour tous, protéger la planète
Livre imprimé - Chauveau Loïc, impr. 2006
Présentation d'une solution intermédiaire entre la protection des ressources naturelles, menacées par les besoins des populations humaines, et ceux-ci : produire et con...
L'accueil et la visite dans les musées : les références de la qualité
Livre imprimé - Gautier Pascal, Richet Jean-Marc, Assante di Panzillo Christian, Association française de normalisation, Agence française de l'ingénierie touristique, France Direction des musées, DL 1998
Misurare il cielo : l'antica astronomia cinese
Livre imprimé - Iannaccone Isaia, Università degli studi di Napoli l'Orientale Dipartimento di studi asiatici, 1991
L'analyse chimique face aux végétaux : l'exemple du quinquina
Livre imprimé - Tomic Sacha, 1998
