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Dictionnaire de restaurant : [le petit Galliot] : 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie
Livre imprimé - Galliot Bernard, Clément Marie-Christine, impr. 2011
Ce dictionnaire professionnel propose en 3.200 entrées une présentation de l'univers de la gastronomie et de la restauration : boissons, produits agroalimentaires, prép...
100 méthodes de design
Livre imprimé - Martin Bella, Hanington Bruce, Guillon Marie-Christine, DL 2013, cop. 2013
Un manuel présentant en détail les méthodes de recherche, de techniques de synthèse, de livrables, etc., à destination des designers impliqués dans un projet de design....
Dynamos and virgins revisited : women and technological change in history : an anthology
Livre imprimé - Trescott Martha Moore, 1979
100 [Cent] ans d'automobile française
Livre imprimé - Bellu Serge, Fondin Jean, Moity Christian, DL 1984
L'imprimerie d'aujourd'hui
Livre imprimé - Martin Gérard, impr. 1992
Pierre-Martin de La Martinière : un médecin au XVII° siècle
Livre imprimé - Loux Françoise, 1988
