Science, technology and society in contemporary Japan
Livre imprimé - Low Morris, Shigeru Nakayama, Yoshioka Hitoshi, 1999
Steelmaking before Bessemer
Livre imprimé - Barraclough Kenneth Charles, 1984
Travail et entreprise au Moyen Âge
Livre imprimé - Braunstein Philippe, DL 2003
Le fromage : de la science à l'assurance-qualité
Livre imprimé - Eck André, Gillis Jean-Claude, DL 2006
Les multiples mécanismes mis en jeu dans la transformation du lait en fromage sont abordés sous leurs différentes facettes scientifiques et technologiques : biochimie, ...
Débuter en traitement numérique du signal : signaux et systèmes : applications au filtrage et au traitement des sons : cours et exercices résolus
Livre imprimé - Martin Jean-Noël, DL 2005