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Une brève histoire du temps : du big bang aux trous noirs
Livre imprimé - Hawking Stephen, Galfard Christophe, Souriau Isabelle, 2017
Dans cet ouvrage écrit pour le grand public, le cosmologiste et physicien retrace les grandes théories du cosmos depuis Galilée jusqu'à Einstein et expose les récentes ...
Histoire de la biologie et de la médecine
Livre imprimé - Baudet Jean, DL 2018
Une synthèse historique résumant vingt siècles de l'histoire des sciences, à travers les grandes étapes permettant de mieux comprendre les progrès réalisés dans ce doma...
La maîtrise de l'énergie dans le froid industriel : le guide
Livre imprimé - Cavalier Gérald, Haberschill Philippe, Terrier Marie-France, Rivière-Kaluc Hélène, 2017
L'ouvrage propose un rappel des bases techniques des systèmes frigorifiques industriels, présente les enjeux techniques et économiques de l'utilisation performante du f...
Peinture et revêtements : CAP Peintre-applicateur de revêtements
Livre imprimé - Bourcey Christian, Czernic Sophia, 2015
L'ouvrage présente les situations professionnelles du métier, avec pour chacune, les matériaux, les outils et les méthodes. Disponible en version numérique. ©Electre 20...
Végé-terrien : mon tour du monde en plus de 110 recettes végétariennes, salées et sucrées
Livre imprimé - Laurance Bernard, Curt Claire, 2017
Des recettes de cuisine végétarienne salées et sucrées, recueillies par l'auteur lors de ses voyages à travers le monde : pâté de noix de cajou à l'aneth, soufflé aux é...
Démanteler les barrages pour restaurer les cours d'eau : controverses et représentations
Livre imprimé - Barraud Régis, Germaine Marie-Anne, 2017
A partir d'enquêtes et d'études de cas menées dans le Nord-Ouest de la France de 2012 à 2015, les géographes étudient la réception des projets de suppression totale ou ...
