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Geschichte der Physik
Livre imprimé - Hoppe Edmund, 1965
Annales : économies, sociétés, civilisations
Revue imprimée - Braudel Fernand, Ecole des hautes études en sciences sociales
Aux origines de l'Occident : machines, bourgeoisie et capitalisme
Livre imprimé - Forti Augusto, Gros François, Ferrarotti Franco, Vighetti Patrick, impr. 2011
La fin du Moyen Âge marque le moment historique où la civilisation européenne et la culture occidentale se détachent nettement de toutes les autres. C'est grâce au...
Extractivisme : exploitation industrielle de la nature : logiques, conséquences, résistances
Livre imprimé - Bednik Anna, DL 2016
Dénonce l'extractivisme, exploitation massive et destructrice de la nature à des fins commerciales. L'auteure met en évidence les bouleversements qu'il engendre, l'e...
Pommes ! : mes meilleures recettes
Livre imprimé - Geers Amandine, Degorce Olivier, DL 2016, cop. 2016, impr. 2016
45 recettes salées et sucrées pour cuisiner la pomme dans tous ses états : chaussons aux pommes, aux épinards et au bleu, pot-au-feu de navets et de pommes, burger ...
Inventaire illustré des fruits et légumes
Livre imprimé - Aladjidi Virginie, Tchoukriel Emmanuelle, DL 2014
Plus de cent fruits et légumes du monde entier et de diverses saisons sont identifiés (nom courant, nom latin, variété) et dépeints en quelques mots. Avec une plan...
