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La cuisine : des métiers, une passion
Livre imprimé - Letertre Marilyne, Alarcon Franckie, Thommen Sandrine, DL 2012
Toutes les facettes du monde professionnel de la cuisine : les métiers de chef cuisinier, maître d'hôtel, designer culinaire... et de leur quotidien, les métiers qu...
Les grottes sous-marines de Méditerranée : biodiversité, écologie et conservation
Livre imprimé - Rastorgueff Pierre-alexandre, Bianchimani Olivier, 2022
En s'appuyant sur les dernières connaissances scientifiques, les auteurs proposent une présentation synthétique et illustrée de l'écosystème des grottes sous-mari...
La robe : une histoire culturelle : du Moyen Âge à aujourd'hui
Livre imprimé - Vigarello Georges, 2021
Une histoire de la robe du XIIIe au XXIe siècle, l'auteur montrant en quoi la conception de ce vêtement traduit la définition du rôle des femmes à chaque époque c...
Révision optimale 3-en-1 : semestres 3-4 IFSI : fiches, cartes, audio
Livre imprimé - Violet Julie, 2022
Un ouvrage permettant de réviser l'intégralité des cours des troisième et quatrième semestres en institut de formation en soins infirmiers. ©Electre 2023
Les effets spéciaux du cinéma : livret d'activités
Livre imprimé - Maurer Richard, Cité des sciences et de l'industrie, 1997
Que reste-t-il du présent ? : collecter le contemporain dans les musées de société
Livre imprimé - Battesti Jacques, DL 2012
Poser la question de la place des objets contemporains dans les musées de société invite à s'interroger sur la manière dont ces institutions s'inscrivent dans le t...
