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Ferments : réflexions d'un cuisinier
Livre électronique - Alléno Yannick, Frédéric Marie-Claire
Métamorphoses des musées de société : [actes des premières rencontres scientifiques du MuCem-Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée
Livre imprimé - Chevallier Denis, Fanlo Aude, Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Alcazar, DL 2013, cop.2013
Un ouvrage consacré au Mucem, musée consacré à la société, dont les origines remontent à 1884, avec l'ouverture d'une salle de France au Musée d'Ethnographie du...
Preuves sans mots : exercices de mathématiques visuelles
Livre imprimé - Nelsen Roger B., Delahaye Jean-Paul, Lévy-Leblond Jean-Marc, impr. 2013, cop. 2013
Précédemment publié en deux volumes, cet ouvrage montre comment comprendre par l'image la validité d'un énoncé mathématique. Il consiste à concevoir des figures...
La langue des signes . Tome 4 . Dictionnaire bilingue LSF-français
Livre imprimé - Galant Philippe, Laquerrière-Leven Ronit, Augros Jean-Yves, Varnerin Marlène, Salhab Sabine, cop. 2013
1.200 nouveaux signes classés par thèmes de la vie courante pour une approche pluridisciplinaire de la surdité afin de mieux comprendre l'évolution de la communaute...
Dictionnaire fou du corps
Livre imprimé - Couprie Katy, Ruggeri Alessandro, DL 2012
Sorte d'encyclopédie décalée et inattendue, ce livre d'art propose une exploration du corps humain, avec des définitions drôles et poétiques, parfois farfelues, d...
OpenOffice : [découvrir, apprivoiser, maîtriser]
Livre imprimé - Roda José, impr. 2013
Présentation des différentes fonctionnalités de la suite bureautique Open Office comprenant : traitement de texte, tableur, base de données, outils de présentation...
